减肥（冬季减肥吃什么好）菜谱之香菇酿豆腐
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
制作方法：
(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空;
(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。
功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥（减肥吃什么好？）。
午餐减肥吃什么：双菇凉瓜丝
材料：苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克、姜、糖、酱油、香油适量。
方法：
1、把苦瓜切成细丝，姜片也切成细丝。
2、把香菇浸泡变软后切成丝，金针菇的尾端切掉后清洗干净。
3、把姜丝下入锅中爆香，下入切好的苦瓜丝、香菇丝，翻炒片刻。
4、再把金针菇下入锅中继续翻炒，加入适量调味料即可。
功效：香菇和金针菇可以起到降低胆固醇的作用，苦瓜含有丰富纤维素，可以防止过多脂肪囤积和吸收。
午餐减肥吃什么：木耳豆腐汤
材料：黑木耳25克、豆腐200克、鸡汤、盐少许。
方法：
1、把黑木耳放进清水中泡发洗净，豆腐切成片。
2、把准备好的黑木耳和豆腐倒进鸡汤中，并加适量盐，一同炖上10分钟即可食用。
功效：豆腐和黑木耳都是保健食品，可起到降低胆固醇的作用。
午餐减肥吃什么：枸杞烧鲫鱼
材料：鲫鱼1条、枸杞12克、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、豆油适量。
方法：
1、鲫鱼的内脏取出，刮掉鱼鳞清理干净，葱切成葱丝，生姜切成末。
2、把油锅烧热，下入鲫鱼炸至微黄，之后再下入准备好的葱、姜、盐、胡椒粉、水，焖一会儿。
3、之后再下入枸杞子，再焖10分钟，最后加适量味精提味即可。
功效：鲫鱼的脂肪量很少，所以可以放心食用，枸杞可以起到防治动脉硬化的作用。
午餐减肥吃什么?这四款丰盛的午餐菜肴不错吧，每道都有丰富的营养，并对减肥瘦身很有帮助。