代餐，就其字义为取代部分或全部正餐的食物。一般代餐食品具有高纤维、低热量、 易有持续饱腹感的特性，持续时间至少应在3小时以上，因此，利用代餐可以更严格正确的控制食量和热量，进而达到减肥（冬季减肥吃什么好）的目的。一般人一餐热量摄取约 500～1000千卡，而利用代餐者，可以依说明书将热量正确地控制在150~500千卡左右，执量摄取小于需要量，体重当然就减轻了。据文献报道，利用代餐减肥（减肥吃什么好？）的人，明显比一般只靠节食控制者效果好。代餐减肥法确为不错的选择。
代餐减肥类产品属于营养代餐饼干，营养棒，秉承均衡营养、健康减肥的 理念，通过调整膳食结构中中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质和微量元素的摄入，保证在减肥过程中，不饥饿、不乏力、不腹泻、不反 弹、不改变饮食习惯，符合世界卫生组织推荐的健康减肥理念。最重要的是不会对身体造成任何损害，可以说代餐减肥是真正意义上的绿色减肥食品，而不是一味的节食主义。
水果代餐，这里所说的水果代餐并不是只吃水果，以前经常有人说什么都不吃，把水果当成饭来吃，就是水果餐，一定会瘦。但小编要说这是一个误区，这样并不能瘦身反而会伤害自己的身体。小编提出的水果代餐就是水果代替正餐中的一部分，这样就不用刻意节食，就可以轻松减肥拉。
蔬菜代餐，只在晚上一顿用蔬菜代替碳水化合物，也就是米饭，吃大量的蔬菜的体积在来胃中存在一定的体积，以用来拥有饱腹感。但要记住早餐和午餐一定要吃碳水化合物，营养要均衡。小编友情提示：可以先吃蔬菜再吃荤菜，更可以减重。
代餐棒，这是市面上最好的一种代餐方法。代餐是一种方便于日常食用或饮用的营养均衡产品，其卡路里含量一般低于普通饮食(一般含200和300卡路里)。代餐是完全餐，也是卡路里控制餐的一种，目的是要取代每日的一次主餐，且其所含的热量比普通餐少，所以，它是保持体重或减重的实用好方法。若能正确使用，将能非常有效地达到控制体重效果。
小编提示：虽然代餐可以让你的体重下降，但是适量的运动也是非常必要的。我们可以利用空闲时间来做一些小范围的有氧运动，让我们瘦的的健康，瘦的美丽。